Laubenhof 5, 45326 Essen
Tel.: 02 01 / 35 00 48 oder 35 00 49
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Misni Sir 300g Sirana Ipak

5,99 

Enthält 7% MwSt.
(19,97  / 1 kg)
zzgl. Versand
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Eine regionale Spezialität aus Dalmatien; halbfester Käse aus mind. 30% Ziegenmilch und Kuhmilch.

Durch die Reifung in Schafshaut entwickelt er einen typisch intensiven Geschmack. Diese Spezialität wird nach der Reifung nicht in Form gebracht, sondern in Brocken zum Verkauf eingeschweisst.

Ein Käse, der perfekt zu hellem Brot und Rotwein passt.

mind. 45% Fett in Trockenmasse

Hinweis:
  • Kühlware wird bei sommerlichen Temperaturen nur von Montag bis Mittwoch in den Versand gegeben – es kommt daher zu einer längeren Versandzeit!
  • Produktbild kann vom Orginalprodukt (Jahrgang) abweichen

Beschreibung

Hersteller:

Sirana Ipak

Pakovo Selo, Put Cikole 3

Kroatien

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Ziegenmilch (mind. 30%), Milchsäure, Lab, Milchsäurekulturen, Kochsalz, Festigungsmittel Calciumchlorid, mind. 45% Fett i.Tr., Lagerung bei bis + 8 Grad Celsius

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1466 kJ / 353 kcal
Fett 27,7g
- davon Gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 1,45
- davon Zucker 0,2g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 24,5g
Salz 3,46g