Beschreibung
Hersteller:
Eko Sir Puda d.o.o.
Golinjevo bb
80101 Livno, BiH
Hartkäse aus Kuhmilch, mind. 45% Fett i.Tr.
Hersteller:
Eko Sir Puda d.o.o.
Golinjevo bb
80101 Livno, BiH
pasteurisierte Milch, Milchkultur, Salz, Härter Calciumchlorid, Lab, Lysozym
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Brennwert | 1891 kJ/457 kcal |
Fett | 40g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 25g |
Kohlenhydrate | 0,7g |
- davon Zucker | 0,7g |
Eiweiß | 24g |
Salz | 2g |
Milch, Ei
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.
vollfetter Hartkäse aus Kuhmilch
knusprige Schweinegrieben hergestellt in Samobor im
wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel
vollfetter Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch