Beschreibung
Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34, 52440 Porec
Kroatien
vollfetter Hartkäse aus Kuhmilch
Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34, 52440 Porec
Kroatien
pasteurisierte Kuhmilch, Milchkulturen, Lab, Salz, Konservierungsstoff Lysozym (Eiweiss), Festigungsmittel Calciumchlorid. Mind. 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung bei mind. +8 Grad Celsius
Brennwert | 1666 kJ/402 kcal |
Fett | 34g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 0g |
- davon Zucker | |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 24g |
Salz | 2,3 |
Milch und Milchprodukte
vollfetter Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch
halbfester Kuhkäse
halbharter, reiner Ziegenkäse mit mild-würzigem Geschmack. Aus Ziegenmilch von den Ziegen dalmatinischer Kleinbauern hergestellt, 1 – 2 Monate gereift.
Auch dieser Käse ist ein Gewinner bei den World Cheese Awards
Hartkäse der Käserei Sirana Ipak; Die Milchkühe grasen auf den hofeigenen Weiden in der Region Promina.
Die aromatischen Kräuter sind für die qualitativ hochwertige Milch, aus der dieser Käse hergestellt wird verantwortlich.
Nach mindestens 3 Monaten Lagerung ist diese regionale Käsespezialität zu einem fein-würzigen Käse gereift.
Auch dieser Käse ist ein perfekter Begleiter zu unseren Weinen!
100% pasteur. Kuhmilch, mind. 45 % Fett in Trockenmasse
Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
cremiger Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag