Laubenhof 5, 45326 Essen
Tel.: 02 01 / 35 00 48 oder 35 00 49
info@dalma.de
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– Käse und Milchprodukte

Kroatischer Käse – so unterschiedlich wie das Land

Bereits seit dem Jahre 1969 sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner wenn es um Weine, Spirituosen und Feinkost aus Süd-Ost-Europa und speziell aus Kroatien geht. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen feinsten kroatischen Käse und weitere Milchprodukte aus allen Regionen des wunderschönen Landes an der Adria bieten zu können. Weiterlesen ..

  • Dalmatinski Käse Sirana MIH 280g

    Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.

    cremiger Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag

    6,49 €

    Enthält 7% MwSt.
    (23,18 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Drniski sir 300g Sirana Ipak

    würziger Hartkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch (mind. 50%) und Kuhmilch, aus Dalmatien

    45% Fett in Tr.

    6,89 €

    Enthält 7% MwSt.
    (22,97 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Istrischer Käse gemischt 430g Spin, Agrolaguna d.d.

    vollfetter Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch

    11,18 €

    Enthält 7% MwSt.
    (26,00 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Istrischer Kuhkäse 440g Spin, Agrolaguna d.d.

    vollfetter Hartkäse aus Kuhmilch

    9,24 €

    Enthält 7% MwSt.
    (21,00 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Kozlar Ziegenkäse Sirana Gligora 190 g

    halbharter, reiner Ziegenkäse mit mild-würzigem Geschmack. Aus Ziegenmilch von den Ziegen dalmatinischer Kleinbauern hergestellt, 1 – 2 Monate gereift.

    Auch dieser Käse ist ein Gewinner bei den World Cheese Awards

     

     

    5,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (31,53 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Livanjski Sir Mljekara Livno 640g

    vollfetter Hartkäse; das Original aus Livno

    11,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (18,73 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Misni Sir 300g Sirana Ipak

    Eine regionale Spezialität aus Dalmatien; halbfester Käse aus mind. 30% Ziegenmilch und Kuhmilch.

    Durch die Reifung in Schafshaut entwickelt er einen typisch intensiven Geschmack. Diese Spezialität wird nach der Reifung nicht in Form gebracht, sondern in Brocken zum Verkauf eingeschweisst.

    Ein Käse, der perfekt zu hellem Brot und Rotwein passt.

    mind. 45% Fett in Trockenmasse

    6,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (23,30 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Otocan Käse Sirana MIH 300g

    Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.

    gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag

    6,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (23,30 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Paski Käse Sirana MIH 260g

    Schafskäse von der Insel Pag

    gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan

    10,39 €

    Enthält 7% MwSt.
    (39,96 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Prominski Sir 400g Sirana Ipak

    Hartkäse der Käserei Sirana Ipak; Die Milchkühe grasen auf den hofeigenen Weiden in der Region Promina.

    Die aromatischen Kräuter sind für die qualitativ hochwertige Milch, aus der dieser Käse hergestellt wird verantwortlich.

    Nach mindestens 3 Monaten Lagerung ist diese regionale Käsespezialität zu einem fein-würzigen Käse gereift.

    Auch dieser Käse ist ein perfekter Begleiter zu unseren Weinen!

    100% pasteur. Kuhmilch, mind. 45 % Fett in Trockenmasse

    7,59 €

    Enthält 7% MwSt.
    (18,98 € / 1 kg)
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  • Trapist Zdenka 500g

    halbfester Kuhkäse

    8,39 €

    Enthält 7% MwSt.
    (16,78 € / 1 kg)
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  • Zdenka Classic 140g

    klassischer Streich-Schmelzkäse, 8 x 17,5g

    1,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (14,21 € / 1 kg)
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  • Zdenka Maslina 140g

    Streich-Schmelzkäse mit Oliven 8×17,5g

    1,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (14,21 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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  • Zdenka Mediteran 140g

    Streich-Schmelzkäse mit mediteranen Kräutern, 8×17,5g

    1,99 €

    Enthält 7% MwSt.
    (14,21 € / 1 kg)
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  • Zigljen Sirana Gligora 190 g

    Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch, 2 – 6 Monate Reifezeit

     

    5,69 €

    Enthält 7% MwSt.
    (29,95 € / 1 kg)
    zzgl. Versand
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Kroatischen Käse und Milchprodukte in Essen kaufen

Sie haben in Ihrem letzten Kroatienaufenthalt wunderbare Käsesorten probiert und würden diese gerne zu Hause zum Frühstück oder auch zu einem gemütlichen Fernsehabend mit einem Glas Wein genießen? Kein Problem. In unserem großen Geschäft in Essen können Sie die unterschiedlichsten Milchprodukte und kroatischen Käse kaufen. Der Istrische Kuhmilchkäse von Spin ist ein Hartkäse, der ähnlich dem Pecorino zum Reiben über Pastagerichte verwendet werden kann. Er ist, genau wie der Trapist von der Firma Zdenka einer der milderen Käsesorten, die wir für Sie in unserem Sortiment zum Thema kroatische Milchprodukte und Käse bereithalten.