„Kuhani Grah“ ist eine herzhafte und köstliche kroatische Bohnensuppe, die als Vorspeise und als Hauptgericht serviert wird. Hier ist ein traditionelles Rezept für die kroatische Kuhani Grah für 4 Personen: […]
Der französische Salat, auch bekannt als „Francuska Salata“ oder „Russischer Salat“ in Kroatien, ist ein beliebter und klassischer Salat in der kroatischen Küche. Es handelt sich dabei um einen Gemüsesalat […]
Cobanac ist ein herzhafter und traditioneller kroatischer Hirteneintopf, der oft bei besonderen Anlässen oder Familienfeiern serviert wird. Es ist ein deftiges Gericht mit verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Gewürzen, das langsam […]
Southwestern Stuffed Peppers with Chicken, Rice, Black Beans, Tomato and Corn Gefüllte Paprika, auch bekannt als „Punjene Paprike,“ sind ein köstliches und beliebtes kroatisches Gericht. Hier ist ein traditionelles Rezept […]
Sarma ist ein herzhaftes und traditionelles kroatisches Gericht, das oft zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten serviert wird. Es handelt sich dabei um mit Hackfleisch und Reis gefüllte Sauerkrautwickel. Hier ist […]
Pasticada ist ein köstlicher kroatischer Rinderschmorbraten, der langsam geschmort und traditionell mit Gnocchi serviert wird. Hier ist ein klassisches Rezept für kroatische Pasticada für 8 bis 10 Personen: Zutaten für […]
Sauerkraut mit Eisbein (Koljenica) und Polenta ist ein herzhaftes und traditionelles kroatisches Gericht, das besonders in den kälteren Monaten sehr beliebt ist. Hier ist ein klassisches Rezept für dieses köstliche […]
Süßes: Palacinke sind die kroatische Version von dünnen Pfannkuchen oder Crêpes. Sie werden oft mit verschiedenen Füllungen serviert, darunter auch Walnüsse und Honig. Hier ist ein Rezept für köstliche kroatische […]
Der traditionelle kroatische Nussstollen (Orahnjača) ist ein köstliches Gebäck, das besonders zu Weihnachten und anderen festlichen Anlässen beliebt ist. Hier sind Rezepte für die leckeren Nussstollen für 4 bis 6 […]
Der traditionelle kroatische Mohnstollen (Makovnjača) ist ein köstliches Gebäck, das besonders zu Weihnachten und anderen festlichen Anlässen beliebt ist. Zutaten für kroatische Mohnstollen (Makovnjača) 500 g Mehl 1 Würfel (ca. […]
Wafer sheets filled with hazelnut cream and covered with chocolate Kroatische Oblatne sind Waffeln, die oft zu besonderen Anlässen und Festen serviert werden. Sie bestehen aus dünnen Waffeln, die mit […]
Manestra ist eine beliebte kroatische Gemüsesuppe. Es gibt verschiedene Varianten von Manestra in unterschiedlichen Regionen Kroatiens, aber ich werde dir ein einfaches Rezept für eine traditionelle kroatische Gemüsesuppe geben. Hier […]
Eine kroatische Vorspeisenplatte mit Pršut, Kulen, Pečenica, Vrat und Käse ist eine köstliche und traditionelle kroatische Vorspeise, die als „Hladna Plata“ bekannt ist. Diese Platte ist eine beliebte Auswahl an kroatischen […]
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