Beschreibung
Hersteller:
Zdenka mlijecni proizvodi d.o.o.
Trg kraja Tomislava 15
43293 Veliki Zdenci
Kroatien
klassischer Streich-Schmelzkäse, 8 x 17,5g
Hersteller:
Zdenka mlijecni proizvodi d.o.o.
Trg kraja Tomislava 15
43293 Veliki Zdenci
Kroatien
pasteurisierte Milch, Kochsalz, Milchkulturen, Lab, Festigungsmittel Calciumchlorid, Wasser, Molkenpulver, Emulgatoren (E450, E454), Antioxidantien (E339, E330) mind. 35% Fett i.Tr.
Bei einer Temperatur von +2 – +8 Grad Celsius lagern
Brennwert | 790 kJ190kcal |
Fett | 14g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 10g |
Kohlenhydrate | 4g |
- davon Zucker | <1g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 15g |
Salz | 2g |
Milch und Milcherzeugnisse
Streich-Schmelzkäse mit mediteranen Kräutern, 8×17,5g
Streich-Schmelzkäse mit Oliven 8×17,5g
Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch, 2 – 6 Monate Reifezeit
halbfester Kuhkäse
Eine regionale Spezialität aus Dalmatien; halbfester Käse aus mind. 30% Ziegenmilch und Kuhmilch.
Durch die Reifung in Schafshaut entwickelt er einen typisch intensiven Geschmack. Diese Spezialität wird nach der Reifung nicht in Form gebracht, sondern in Brocken zum Verkauf eingeschweisst.
Ein Käse, der perfekt zu hellem Brot und Rotwein passt.
mind. 45% Fett in Trockenmasse
Schafskäse von der Insel Pag
gut gereifter Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan