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Mischkäse aus Kuh- und Schafsmilch.
cremiger Hartkäse aus traditioneller Herstellung der Familienkäserei MIH in Kolan, Insel Pag
MHD 27.05.2024
Nicht vorrätig
Hartkäse aus der Schafs- und Kuhmilch
mind. 70% Kuhmilch und mind. 15% Schafsmilch ergeben einen Käse mit intensivem und vollem Aroma
nach hundertjähriger Rezeptur der Familie Pernjak hergestellt.
Hersteller:
Sirana MIH d.o.o.
Stanic 31, 23251 Kolan
Kroatien
pasteurisierte Kuhmilch (70%), Schafsmilch, Milchkultur, Lab, Konservierungsstoff E1105 (kann Spuren von Eiern enthalten), Calciumchlorid, mind. 45% Fett in Tr., Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Lagerung bei Temperatur bis +13 Grad Celsius
| Brennwert | 1757 kJ / 424 kcal |
| Fett | 36g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 24g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 25g |
| Salz | 2,1g |
Milch und Milchprodukte
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