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Prominski Sir 330g Sirana Ipak

4,99 

Enthält 7% MwSt.
(15,12  / 1 kg)
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Hartkäse der Käserei Sirana Ipak; Die Milchkühe grasen auf den hofeigenen Weiden in der Region Promina.

Die aromatischen Kräuter sind für die qualitativ hochwertige Milch, aus der dieser Käse hergestellt wird verantwortlich.

Nach mindestens 3 Monaten Lagerung ist diese regionale Käsespezialität zu einem fein-würzigen Käse gereift.

Auch dieser Käse ist ein perfekter Begleiter zu unseren Weinen!

100% pasteur. Kuhmilch, mind. 45 % Fett in Trockenmasse

Hinweis:
  • Kühlware wird bei sommerlichen Temperaturen nur von Montag bis Mittwoch in den Versand gegeben – es kommt daher zu einer längeren Versandzeit!
  • Produktbild kann vom Orginalprodukt (Jahrgang) abweichen

Beschreibung

Hersteller:

Sirana Ipak

Pakovo Selo, Put Cikole 3

Kroatien

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Milchkulturen, Festigungsmittel Calciumchlorid, Kochsalz, Lysozym, mind. 45% Fett i.Tr. Lagerung bei bis + 8 Grad Celsius

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1518 kJ / 365 kcal
Fett 27,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 17,6g
Kohlenhydrate 1,64g
- davon Zucker 0,2g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 27,8
Salz 2,4g

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    Durch die Reifung in Schafshaut entwickelt er einen typisch intensiven Geschmack. Diese Spezialität wird nach der Reifung nicht in Form gebracht, sondern in Brocken zum Verkauf eingeschweisst.

    Ein Käse, der perfekt zu hellem Brot und Rotwein passt.

    mind. 45% Fett in Trockenmasse

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    (20,25  / 1 kg)
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