Beschreibung
Hersteller:
Histris d.o.o.
Partizanska 13, Porec
luftgetrocknete, istrische Wurst von der Traditionsfirma Histris
82% Schweinefleisch, Schweinefettgewebe, Salz, Gewürze, Dextrose, Sacharose, Starterkultur, Weinaroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Brennwert | 1722,73 kJ / 415,8 kcal |
Fett | 35,74g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 13m5g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
- davon Zucker | <0,1g |
Eiweiß | 23,05g |
Salz | 4,2g |
luftgetrocknete Hirschwurst (50% Hirsch und 50% Schweinefleisch) 100% kroatische Herkunft
Würzige Wildschweinwurst aus dem Hause Histris in Istrien
50% Wildschwein und 50% Hausschwein kroatischer Herkunft
eine landestypische, luftgetrocknete Wurst aus dem Hause Histris in Istrien; 100% kroatische Zutaten
luftgetrocknete istrische Wurst aus Schweinefleisch mit schwarzem Trüffel 100% kroatische Herkunft
Bauchspeck vom Schwein, mit Salz und mediterranen Gewürzen eingerieben und luftgetrocknet.
Als Vorspeise dünn geschnitten eine istrische Spezialität!
Ganzer Schinken aus dem Hause Belcro, Miljevci. Dieser Schinken aus dem Hause BEL-CRO ist berühmt für seinen kräftigen und rauchigen Geschmack.
Schweinelachse aus Drnis, geräuchert und luftgetrocknet
auf Buche geräucherter Schweinenacken von Pivac
geräuchert und luftgetrocknet, eine Fleischspezialität aus Drnis