Laubenhof 5, 45326 Essen
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Zigljen Sirana Gligora 225 g

5,99 

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(26,62  / 1 kg)
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Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch, 2 – 6 Monate Reifezeit

 

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Beschreibung

Klassiker der Gligora Käserei auf Pag; Schafs- und Kuhmilch aus Dalmatien, Lika und Kordun ergeben einen Hartkäse mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack.

Ausgezeichnet bei den World Cheese Awards und great taste.

 

Sirana Gligora d.o.o.

Figurica 22, 23251 Kolan, Hrvatska

www.gligora.com

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Schafsmilch (mind 15%), Milchkulturen, Lab, Kochsalz, mind. 45% Fett i.Tr.
Lagerung bei mind 12 Grad Celsius

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1610kJ / 388kcal
Fett 31g
- davon Gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker 1g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 24g
Salz 1g

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    Auch dieser Käse ist ein Gewinner bei den World Cheese Awards

     

     

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