trockener Rotwein vom Weinbaugebiet Postup auf der Halbinsel Peljesac, Rebsorte Plavac Mali 14% vol. Alk.
Der Rotwein Postup ist der “kleine Bruder” des Dingac. Er entsteht ebenfalls an den sonnigen Westhängen der Halbinsel Peljesac aus der Rebsorte Plavac mali.
Sein herber und doch fruchtiger Geschmack erinnert an Vanille und Trockenfrüchte.
Weinkellerei:
Vinarija Dingac
Potomje dd
20244 Potomje, Kroatien
enthält Sulfite
Ein Wein mit tiefdunkler rubinroter Farbe und kraftvoller Struktur. Intensiver Geschmack reifer Beeren, feine Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade, die teilweise durch einen sorgfältigen Ausbau des Weines im Barrique-Fass herrühren. Ideal bei 18 Grad temperiert zu Rind, Lamm oder Käse zu genießen. Hersteller: Badel 1862 Ulica Grada Gospica 7 10000 Zagreb Kroatien
Tiefrote, fast schwarze Farbe mit einer charakteristischen violetten Reflexion. Sein Aromaprofil zeichnet sich durch eine Fülle verschiedener Geschmacksrichtungen aus , wie Pflaume, Blau- und Johannisbeere. Harmonisch, mit ausgeprägter Säure und Tanninen. Bei 18 Grad temperiert passt er ideal zu dunklem Fleisch wie Wild oder Rind. Hersteller: Badel 1862 Ulica Grada Gospica 7 10000 […]
eleganter Merlot aus Istrien
ist eine autochtone Rebe aus der Hercegovina. Dieser edle Spitzenwein hat eine tief-rubinrote Farbe. Sein vielfältiges Bouquet duftet nach roten Beeren, Vanille und nach Pflaumen. Ein Rotwein mit reichhaltigem Körper und ausgeprägten Tanninen; 3 Monate im Eichenfass gelagert. Angenehm ist seine leichte Holznote, die nicht aufdringlich ist.
Passt zu Wild, Lamm und Rind.
Vino Nuic ist eine junge und aufstrebende Kellerei, die mit modernster Technik und vorallem mit viel Herz seine Weine herstellt.
Mehr über die Kellerei: http://vinogradinuic.com
