luftgetrocknete Hirschwurst (50% Hirsch und 50% Schweinefleisch) 100% kroatische Herkunft
Wildbretwurst zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Aroma und einen geringen Fettgehalt aus. Ein hoher Protein- und Eisengehalt machen den Verzehr von Wildbret zu einer beliebten Alternative zu Zuchtfleisch!
Hersteller:
Histris d.o.o.
Partianska 13, Porec
Nährwertangaben pro 100g:
1889,16 kJ/455,52 kcal
Fett 37,78 g (davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g)
Kohlenhydrate weniger als 0,1 g
Eiweiss 28,9 g, Salz 4,89 g
Hirschfleisch (50%), Schweinefleisch (25%), Schweinespeck, Kochsalz, Natürliche Gewürze, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphate, Starterkultur, Hefe, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
| Brennwert | 1889kj/ 455kcal |
| Fett | 37,78g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 16,2g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 28,9g |
| Salz | 4,9g |
eine landestypische, luftgetrocknete Wurst aus dem Hause Histris in Istrien; 100% kroatische Zutaten
Würzige Wildschweinwurst aus dem Hause Histris in Istrien
50% Wildschwein und 50% Hausschwein kroatischer Herkunft
luftgetrocknete, istrische Wurst von der Traditionsfirma Histris
luftgetrocknete istrische Wurst aus Schweinefleisch mit schwarzem Trüffel 100% kroatische Herkunft
Bauchspeck vom Schwein, mit Salz und mediterranen Gewürzen eingerieben und luftgetrocknet.
Als Vorspeise dünn geschnitten eine istrische Spezialität!
Wintersalami von der Metzgerei Kudelic aus Zagorje
Schweineschmalz aus Slawonien
würzige Krainerwurst aus dem Hause Kudelic
Die Schinkenspezialtät aus der Gegend Drnis. Der bekannteste Prsut in Kroatien.
