Würzige Wildschweinwurst aus dem Hause Histris in Istrien
50% Wildschwein und 50% Hausschwein kroatischer Herkunft
Nicht vorrätig
Wildbretwurst zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Aroma und einen geringen Fettgehalt aus. Ein hoher Protein- und Eisengehalt machen den Verzehr von Wildbret zu einer beliebten Alternative zu Zuchtfleisch!
Hersteller:
Histris d.o.o.
Partianska 13, Porec
Nährwertangaben pro 100g:
1857,89 kJ/446,78 kcal
Fett 32,74 g (davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g)
Kohlenhydrate 1,05 g, davon Zucker 0,47 g
Eiweiss 36,98 g, Salz 3,79 g
Wildschweinfleisch (50%), Schweinefleisch (25%), Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphate, Starterkultur, Hefe, Aromen, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
| Brennwert | 1857kj / 446kcal |
| Fett | 32,7g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 13,5g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 36,9g |
| Salz | 3,8g |
luftgetrocknete istrische Wurst aus Schweinefleisch mit schwarzem Trüffel 100% kroatische Herkunft
Bauchspeck vom Schwein, mit Salz und mediterranen Gewürzen eingerieben und luftgetrocknet.
Als Vorspeise dünn geschnitten eine istrische Spezialität!
luftgetrocknete Hirschwurst (50% Hirsch und 50% Schweinefleisch) 100% kroatische Herkunft
luftgetrocknete, istrische Wurst von der Traditionsfirma Histris
Schweinelachse aus Drnis, geräuchert und luftgetrocknet
Teewurst von der Metzgerei Kudelic aus Zagorje
auf Buche geräucherter Schweinenacken von Pivac
slawonische Wurstspezialität, pikant abgeschmeckt mit Paprika und Knoblauch; Stück ca. 1kg
