Würzige Wildschweinwurst aus dem Hause Histris in Istrien
50% Wildschwein und 50% Hausschwein kroatischer Herkunft
Wildbretwurst zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Aroma und einen geringen Fettgehalt aus. Ein hoher Protein- und Eisengehalt machen den Verzehr von Wildbret zu einer beliebten Alternative zu Zuchtfleisch!
Hersteller:
Histris d.o.o.
Partianska 13, Porec
Nährwertangaben pro 100g:
1857,89 kJ/446,78 kcal
Fett 32,74 g (davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g)
Kohlenhydrate 1,05 g, davon Zucker 0,47 g
Eiweiss 36,98 g, Salz 3,79 g
Wildschweinfleisch (50%), Schweinefleisch (25%), Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphate, Starterkultur, Hefe, Aromen, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
| Brennwert | 1857kj / 446kcal |
| Fett | 32,7g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 13,5g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 36,9g |
| Salz | 3,8g |
luftgetrocknete Hirschwurst (50% Hirsch und 50% Schweinefleisch) 100% kroatische Herkunft
luftgetrocknete istrische Wurst aus Schweinefleisch mit schwarzem Trüffel 100% kroatische Herkunft
Bauchspeck vom Schwein, mit Salz und mediterranen Gewürzen eingerieben und luftgetrocknet.
Als Vorspeise dünn geschnitten eine istrische Spezialität!
luftgetrocknete, istrische Wurst von der Traditionsfirma Histris
Schweineschmalz von PPK oder Meso-rad, Vinkovci
Teewurst von der Metzgerei Kudelic aus Zagorje
traditionelle Paprikawurst aus Baranja/Slawonien, 2 Stück
grobe Hausmacherwurst aus dem Hause Kudelic in Zagorje
