Beschreibung
Hersteller:
Fortuna Food d.o.o.
Ulica Ivana Gundulica 23, 10430 Samobor
Kroatien
knusprige Schweinegrieben hergestellt in Samobor im
wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel
Hersteller:
Fortuna Food d.o.o.
Ulica Ivana Gundulica 23, 10430 Samobor
Kroatien
Schweinespeck, Milch, Salz, Zwiebeln
Brennwert | 2271kJ/551kcal |
Fett | 55,7g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 23g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
- davon Zucker | <0,1g |
Eiweiß | 12g |
Salz | 1,84g |
Milch
Die Schinkenspezialtät aus der Gegend Drnis. Der bekannteste Prsut in Kroatien.
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.
geräuchert und luftgetrocknet, eine Fleischspezialität aus Drnis
Schweineschmalz aus Slawonien