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Baranjski Kulen Belje 1kg

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slawonische Wurstspezialität, pikant abgeschmeckt mit Paprika und Knoblauch; Stück ca. 1kg

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Beschreibung

Von der Auswahl der besten Fleischstücke über die Zubereitung,  dass Füllen in Naturdarm (in Slawonien auch Katica genannt) bis hin zum Räuchern – jedes Stück Baranja Kulen ist handgefertigt. Nach mehrmonatiger Reifung erhält der Baranja Kulen sein unverwechselbares Aussehen und seinen spezifischen Geschmack, der von Liebhabern leicht würziger Aromen und von denen, die auf die Herkunft des Produktes großen Wert legen, hochgeschätzt wird.

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat, Natriumnitrit, Starterkulturen.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1372 kJ / 329 kcal
Fett 21 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 8,9g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 34g
Salz 4g

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