Beschreibung
Hersteller:
Solana Nin d.o.o.
Ilirska cesta 7, 23232 Nin, Kroatien
handgeschöpftes grobes Meersalz mit buntem Pfeffer in wiederauffüllbarer Mühle, ohne Zusätze
Hersteller:
Solana Nin d.o.o.
Ilirska cesta 7, 23232 Nin, Kroatien
grobes Meersalz handgeschöpft, ohne Zusätze
Die Niner Salzblume ist der „Kaviar unter den Salzen“, ein Produkt außergewöhnlicher Qualität und spezifischen Geschmacks, handgeerntet mit natürlichem Jod aus Meeresalgen, ohne künstliche Additive. Die Salzblume wird nicht im Kochprozess benutzt, sie ist eine Krönung des fertigen Gerichtes.
grobes Meersalz handgeschöpft in wiederauffüllbarer Salzmühle
Meersalz jodiert im praktischen Streuer
Gewürzmischung für Gulasch und Paprikasch
Hersteller: Safram d.o.o. Oranice 118, 10090 Zagreb, Kroatien
Geräuchertes Salz gibt es seit dem 8. und 9. Jahrhundert, als die Wikinger anfingen Meersalz über dem Feuer zu trocknen.
Es eignet sich hervorragend zum salzen von Gerichten, zu denen Räucheraroma gewünscht wird
Das Salzwerk Nin räuchert ihr natürliches Meersalz in der eigenen Räucherkammer auf den Berghängen des Promina Gebirges im dalmatinischen Hinterland.