Aufstrich mit Paprika, Aubergine, Sonnenöl und Pfefferoni.
eingelegte, rote Paprikafilets
Zutaten: Paprika, Wasser, Essig, Zucker, Salz
passierte Tomaten nach italienischer Rezeptur
traditionelle Zubereitung von Weißkohlköpfen; sauer eingelegt und eingeschweisst.
Für die Nationalspeise Sarma (gefüllte Sauerkrautroulade)